7天6夜的農業研習課程,從農會、產業實地產房到企業科技展,參與學員在農產品的種植、加工、開發技術與行銷方式皆獲寶貴經驗交流,有助未來產品價值提升及市場升級。
2025年08月31日至9月6日,馬來西亞人才培育暨產學合作協會 (M-TEIA) 舉辦了7天6夜的“馬來西亞咖啡 × 柚子 × 酪梨農人 × 智慧農漁週參訪團”,宗在協助馬來西亞農企業經營管理者與台灣產官學單位連結合作,學習如何透過新興技術及創意思維,為現有農產品找到價值及升級的新出路。
M-TEIA每年都會舉辦不同主題及領域的研習課程,而這一次參與者主要來自沙巴,包含咖啡、鳳梨、酪梨、水耕蔬菜等業者。首日第一站來到南投縣農會,不僅參觀各式農產品加工區(包含醃製場、日曬場、苦茶油壓榨區、冷凍冷藏區),也體驗製作茶類創新飲品,與優秀百大青農進行咖啡種植與管理的交流,有別於傳統世代,更重視土地倫理及在地同業的資源共享。
農產業實地參訪的第一站則來到南投水里鄉的湧健酪梨園,業者無私分享不同品種的酪梨栽種及園區經營管理的心得及挑戰,現場也由明揚養蜂為大家介紹養蜂及產品品評。
南投的行程結束後,研習團一行人陸續到訪嘉義及雲林,分別拜訪竹崎酪梨園、御鼎興醬油廠及大川果園。討論交流課題涵蓋:氣候調適、病蟲害管理、食農教育、傳統技術創新加值,以及如何透過故事、品牌與社群,讓自家農產品被更多人看見。
課程的最後兩天,一行人回到臺北,前往南港展覽館參訪智慧農漁展,瞭解智慧科技在農產品從種植到運輸上架過程中不同階段的應用,以及各式先進器械及農產品。現場除了來自不同國家的農企業者, 還有農業輔導單位、具農業相關科系的高等學府,紛紛發表新的研究成果,提供企業對企業、農民對農民,及產官學交流合作平臺。

